中華民國教授學會的教學改革與創新實踐

現代生活的快節奏，讓我們常常在外用餐或購買食材時買太多，卻苦於不知如何保存。這時，真空包裝機成為了我們的好幫手。真空包裝機能將食物完全密封，避免空氣和細菌進入，從而有效保鮮食物，延長其保存期限。讓我們來看看這款實用工具的優勢和應用。

首先，真空包裝機可以通過排出包裝袋內的空氣，為食物創造一個真空環境。這樣做的好處是，降低食物與氧氣接觸的機會，從而減緩食物氧化速度，延長保存期限。例如，肉類、家禽、魚類等易腐食品常常容易因氧化而變質，但使用真空包裝機將其包裝後，可以長期保存，保持食材的新鮮度和口感。

其次，真空包裝機不僅能防止氧化還能阻隔細菌的入侵。包裝袋密封後，細菌的進入機會大大減少，有助於保護食物的衛生和質量。這對於家庭使用者和商業餐飲業者來說尤為重要。家庭使用者可以在購買食材後，先將其進行真空包裝，以防止細菌滋生，確保家庭健康。對於餐飲業者來說，真空包裝機不僅可以有效保鮮食材，還可以提高衛生水平，確保食品安全。

此外，真空包裝機還可以防止食物的風味混合。在真空環境中包裝食材，避免了食物味道的交叉污染，保持原有的風味特點。這對於餐飲業者來說非常重要，可以確保不同菜品的口味不互相影響。

真空包裝機除了可以用於食品的保鮮外，還可以擴大其他物品的保存方式。例如，將重要文件、貴重物品和衣物進行真空包裝，可以防止潮濕、霉變和蟲蛀，增加保存年限。

總而言之，真空包裝機是一款非常實用的家用電器，可以幫助我們有效地保存食物和其他物品。它為我們的日常生活帶來了便利，不僅解決了食物過剩的問題，還減少了浪費，提高了資源利用率。如果你還沒有一台真空包裝機，那麼現在就試試吧！它將成為你延長食物保存期限的好幫手。

[NOWnews本日新聞] 一段狗狗之間的可愛互動，居然勾起人類最深層的懼怕！近期有網友分享，本身看見一群照樣小朋友的柯基犬在漫步途中，碰到另外一隻帥氣的德國牧羊犬，卻直接半路成為認乾爹的現場，而大批網友看完後，卻不由得解體：「這像極了過年被討紅包的我」。真空袋

近期微博上一段影片爆紅，只見五隻剛脫離哺乳期的超萌柯基犬，在街上漫步途中看見了比本身體型要大上好幾十倍的德國牧羊犬，一群屁孩非但不怕，還自動睜開追擊，而德牧面臨這些屁孩，卻毫無法子，不想跟牠們鬧又不敢兇牠們，一邊逃跑還深怕不小心踩到這些小傢伙，最終只能跑到主人身邊求助，慌張掛上飛機耳。

超級可愛的畫面，立即在網路上爆紅，不少網友紛紛被這隻德牧圈粉，接續大讚「好溫順的狗狗」、「這些小可愛半路認爹阿」、「德牧真的很聰明」、「被屁孩纏上，明明可以大叫嚇對方，卻不如許做，真的是很稱職的狗叔叔」、「完善體現虎落平陽被犬欺這句成語」。

但是也有一派上班族看完後立刻解體，因為像極了「過年回家，被一群侄子、姪女追著討紅包的本身」。

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